Pizza con carbón activado

AutorGooday México
Calificación
Servicios1 Persona
Para la masa
 1 taza Agua caliente
 11 grs Levadura
 1 cucharada Azúcar
 2 cucharada Aceite de oliva
 2 ½ tazas Harina
 ½ cucharada Carbón activado
Topping
 1 taza Salsa de tomate y queso
 ½ taza Pesto
 ½ taza Queso Ricotta
 ½ taza Queso de Cabra
 Rodajas de jitomate
 Aguacate
 Cebolla
 Chile de árbol martajado
 HuevoOpcional
1

1. Mezclar el agua, azúcar y levadura. Dejar leudar 10-15 minutos.
2. Mezclar el harina y la sal
3. Agregar la mezcla de la levadura y el aceite y revolver hasta conseguir una masa no pegajosa.
4. Dejar leudar mínimo 30 minutos.
5. Formar dos bolas, amasar y formar un círculo (o varios discos individuales)
6. Poner tu topping favorito
7. Cocinar 18-20 minutos a 220º

Categoría,

Ingredientes

Para la masa
 1 taza Agua caliente
 11 grs Levadura
 1 cucharada Azúcar
 2 cucharada Aceite de oliva
 2 ½ tazas Harina
 ½ cucharada Carbón activado
Topping
 1 taza Salsa de tomate y queso
 ½ taza Pesto
 ½ taza Queso Ricotta
 ½ taza Queso de Cabra
 Rodajas de jitomate
 Aguacate
 Cebolla
 Chile de árbol martajado
 HuevoOpcional

Instrucciones

1

1. Mezclar el agua, azúcar y levadura. Dejar leudar 10-15 minutos.
2. Mezclar el harina y la sal
3. Agregar la mezcla de la levadura y el aceite y revolver hasta conseguir una masa no pegajosa.
4. Dejar leudar mínimo 30 minutos.
5. Formar dos bolas, amasar y formar un círculo (o varios discos individuales)
6. Poner tu topping favorito
7. Cocinar 18-20 minutos a 220º

Pizza con carbón activado

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